新海南客户端、南海网、南国都市报5月16日消息(记者王洪旭 实习生姚均慷)5月15日晚,海南省2023年全民营养周暨中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在海口举行,宣传主题为“合理膳食,食养是良医”。活动场地设置在京华城中心广场,吸引了众多市民前来交流饮食,学习健康生活方式。
医生为市民解答营养膳食问题。姚均慷 摄
普及膳食营养健康知识 减少营养慢性疾病发生
(资料图片仅供参考)
启动仪式现场布置展台,主办方邀请了海南省多家医院营养科的专家、医师为市民们免费咨询营养问题。此外,市民还可以品尝到主办方提供的牛奶、营养蛋糕等食物。
主办方提供的营养蛋糕。姚均慷 摄
启动仪式上,还举行了关于营养健康的答题环节和欢乐轻松的节目表演,观众们纷纷表示在看节目的同时还能学到东西,真是一举两得。
海南省卫生健康委二级巡视员杜建伟表示,此次活动旨在向群众宣传新版中国居民膳食指南、核心准则和食养指南,全面普及膳食营养健康知识,引导全民形成科学合理的膳食习惯,践行每个人都是自己健康的第一责任人的理念,预防和减少营养相关慢性疾病发生。为此,各市县政府要积极行动起来,提高国民营养健康水平,解决好居民营养补充与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式不良等问题,关注生命全周期全过程的营养健康。
启动仪式现场。姚均慷 摄
儿童青少年营养过剩需警惕 少喝饮料少吃零食
海南省人民医院临床营养科主任黎艺表示,目前儿童青少年仍存在营养问题,首先警惕儿童青少年营养过剩,主要是高能量、高蛋白、高脂肪、高盐饮食,造成肥胖、超重。另外,有一些儿童营养摄入不足,导致生长发育迟缓,低体重。此外,有一些儿童的身上,营养过剩和营养摄入不足同时存在的,比如有的孩子肥胖,但缺乏微量元素,如缺乏维生素D、维生素A等。
目前,有一些青少年儿童膳食不合理。黎艺表示,一些孩子经常性的喝饮料,这些饮料除了含糖分之外,还有一些色素、添加剂,甚至防腐剂,长期喝这些饮料,会影响食欲,影响正餐营养的摄入,到了正常吃饭的时间却饱了,不想吃了,营养摄入就减少了,这样子就会造成营养不均衡。
黎艺表示,儿童青少年适当吃零食没问题,但零食一定选好,高盐、高脂、高能量的零食要少吃,比如辣条、炸薯条等。适合儿童青少年合适的零食是牛奶、水果、坚果等营养含量高的食物。因此,儿童青少年的膳食营养,需要老师家长做好安排,这是家长的责任,也是老师的责任。
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